Esat Hacaloğlu Urla Bağ Rotası 🤩🥰 Dostlarla Urla Bağ Rotası; İlk durak Şatomet! Manzara bi harika! Şaraplar da.. Müthiş bir Bornova Misketi 2020 Biraz atipik bulduğumuz bir 2020 Viognier Chardonnay kupajı Muazzam bir 2013 Syrah/Cab... Oct 30, 2021 Esat Hacaloğlu
Esat Hacaloğlu 7 Bilgeler Hippokrates 2020 7 Bilgeler Hippokrates 2020 CS/CF/PV/Merlot/Shiraz kupajı, 6 ay Fransız Meşe fıçıda beklemiş, fıçı etkileri baskın değil hatta belli/belirsiz bile denebilir, 14.5 alkollü, orta üstü gövdeli henüz genç... Oct 15, 2021 Esat Hacaloğlu
Esat Hacaloğlu Bindi Sergardi Achile Rosso Bindi Sergardi Achile Rosso 2019 IGT Acaba neden Indicazione Geografica Tipica kategorisinde bilemedim. Tam olarak öğrenemedim ama çok ağırlıklı (%90+ ) Sangiovese üzümünden yapılmış, tahminin üretici... Oct 9, 2021 Esat Hacaloğlu
Ertan Atay Datça Ağustos sonu ve Eylül ilk iki haftasını Datça'da geçirdik. Biraz yarı Datça'lı olduk artık. Mayıs ayındaki kapanmada 15 gün kadar kalınca çok sevmiştik oradaki huzuru. Elbette yaptığımız en önemli iki... Sep 14, 2021 Ertan Atay
Esat Hacaloğlu Piccini Chianti 2019 Piccini Chianti DOCG Avrupa’da 6 euro. Ben Carrefour’dan indirimde 93 TL’ye aldım. %90 Sangiovese, %5 Canaiolo, % Ciliegiolo kupajı. 12,5 alkol oranına sahip. Kör tatsam asla Chianti demem, basit... Sep 5, 2021 Esat Hacaloğlu
Esat Hacaloğlu Sobran Nebbianca Sobran Nebbianca 2020 1265 adet üretilmiş çok özel bir serinin 256. şişesi… Kuzey İtalya Piemonte bölgesinin asil kırmızı üzümü olan Nebbiolo’dan yapılmış bir “blanc de noir” beyaz şarap… öncelikle be... Aug 21, 2021 Esat Hacaloğlu
Esat Hacaloğlu USCA Sevgili Önder Üretmen’in organizasyonu ve Sayın Serpil Erdurak’ın ev sahipliği ile Mehmet Yenisan ve Birol Varsay katılımlarıyla USCA’da harika bir tadım gerçekleştirdik. Öncelikle Şunu ifade edeyim g... Aug 11, 2021 Esat Hacaloğlu
Esat Hacaloğlu Vindemia 7 Bilgeler Vindemia Defne 2020 Emir Ürgüp’te Oldukça yüksek sayılabilecek 1400 m. rakımda, volkanik toprak yapısına sahip bağlardan gelen üzümlerden Selçuk’taki 7 Bilgeler tesislerinde üretilmiş. 12 D... Jul 21, 2021 Esat Hacaloğlu
Ertan Atay Butik Bir Üreticiden... Bodrum gezimizde uğradığımız üç şarap üreticisinden birisi de Garova. Garova, VinBodrum'dan sonraki en küçük üretici. Yıllık kapasitesi ancak 9 bin şişe kadar ve tamamına yakınını bağa ziyaret edenler... Jul 12, 2021 Ertan Atay
Ertan Atay VinBodrum... Haziran ikinci yarısı Bodrum tatilinde bir günü oradaki üreticilere ayırdık. Önce VinBodrum ziyaret ve sohbeti, sonra Mehmetcan Temel ile beraber Garova, sonra biz oradan Mor Salkım bağlarına geçtik. ... Jul 12, 2021 Ertan Atay
Ertan Atay Yeni rekolte, 2020 Sobran Bağları Nebbiolo üzümden bir beyaz şarap yapmış. Denemek için ben de iki şişe almıştım. Yeni rekolte, 2020. Biz bu şarabı 24 Haziran tarihinde yanına kabak risotto yaparak içtik. Bir beyaza gör... Jul 11, 2021 Ertan Atay
Esat Hacaloğlu Yanık Ülke Serendipity Yanık Ülke Serendipity 2017 Manisa Kula’daki bağlardan. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot ve Cabernet Franc kupajı. Tam 16 ay meşe fıçı görmüş (hem de Fransız! Ve tahminimce nispeten genç/yeni ... Jun 14, 2021 Esat Hacaloğlu