7 Bilgeler Hippokrates 2020

CS/CF/PV/Merlot/Shiraz kupajı, 6 ay Fransız Meşe fıçıda beklemiş, fıçı etkileri baskın değil hatta belli/belirsiz bile denebilir, 14.5 alkollü, orta üstü gövdeli henüz genç biraz yeşil tanenleri veren ama gelecek vadeden bir yapısı var.

Burunda Kırmızı Meyveler, Dolmalık Biber, çok hafif çakıl.

Damakta buruna okaliptüs de ekleniyor, kadehte 10-12 dk bekledikten sonra kakao/çikolata dokunuşları beliriyor.

Aroma ve özüt çok güzel.

Dengesi de çok iyi; hala biraz genç, tanenler rahatsız etmeden kendini belli ediyor, ilaveten canlı asiditeli.

Kompleksitesi iyi, bitişi orta üstü.

Bu yaz kendi yerlerinden 120 TL’ye aldım. Benim için bu kalitede bir şarap için makul bir fiyat, şimdi tüketilebileceği gibi önümüzdeki 1-2 yıl daha gelişecek ve de 3-4 sene daha keyifle tüketilebilecek bir şarap.

Üreticinin bu ürün hakkında verdiği bilgileri de ekliyorum…